Perdera, Monica di Sardegna 2013

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Perdera, Monica di Sardegna 2013

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ARGIOLAS


 


Geschmack: niedriger Säuregehalt, noble und gut eingebundene Tannine und besonders hohe Extrakte.

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

8,80 €
Enthält Sulfite
enthält Sulfite
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 2-3 Tage

Details

Serv.Temp       

Alkohol      

Säure     

PH      

Trockenmasse   

Grad/C.

Vol.%

g/lt

 

g/lt

 18

 13,75

 4,57

3,84

 32,3

 

Restzucker    

Schwefel ges.   

Schwefel frei   

CO2   

Produktion  

g/lt

mg/lt

mg/lt

g/lt

Fl

 1,8

 112

 28

-

 -

 

Ausgezeichnet: Weinführer Vini d’Italia mit 2 Gläser Jahrgang 2006.  Wine Advocat – Jhg. 2010 89 Punkte


Die Kellerei befindet sich im südlichen Teil Sardiniens, nördlich vom Cagliari. Die Weingüter befinden sich in Hügellage (ca. 200 Hektar insgesamt). Es handelt sich um einen  Familienbetrieb. Die letzte Generation (die Gebrüder Franco und Giuseppe) haben in den letzen 10 Jahren eine gewaltige kulturelle, technische und qualitative Umwandlung hervorgebracht. Argiolas zählt inzwischen zu den bedeutendsten Winzern auf Sardinien. Ihre Weine setzen Maßstäbe für die Winzer der Region und zeichnen sich durch ein hervorragendes Preis/Leistung Verhältnis aus.   Die von Wind und Sonne verwöhnten Trauben stammen nur aus eigenen Weinbergen in  den Hügeln in Guamaggiore, bei Selegas. Nach dem Abbeeren und Keltern erfolgte die Gärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 27‑28 Grad/C., 8 bis 10 Tage lang. Da die Trauben reich an Anthozyan und edlen Gerbstoffen sind, ist es nicht nötig, dass man viele Wiederaufgüsse des Mostes vornimmt. Die Verwandlung von Apfelsäure in Milchsäure erfolgt gleich anschließend, problemlos und schnell.. Die Verfeinerung und Reifung bis zur Vermarktung erfolgt in traditionellen Becken und Fässern.

Wegen seiner Feinheit und niedrigen Säurewertes besonders geeignet zu Nudelgerichten, Kalbsbraten, Suppen oder einfach mal zwischen durch.

Zusatzinformation

Erzeuger ARGIOLAS
Weinfarbe Rot
Region Sardinien
Jahrgang 2013
Event Datum Nein
Auszeichungen Jahrgang 2010
- Gambero Rosso - 2 Gläser
- Robert Parker - 90 Punkte

Jahrgang 2011
- Vini Buoni d'Italia

Jahrgang 2012
- Robert Parker - 87 Punkte
- Gambero rosso - 2 Gläser
- Duemilavini - 3 Trauben
- Veronelli - 88/100 Punkte
Gewicht 1
Lieferzeit 2-3 Tage
Verkaufsmenge 0,75 l
Verkaufseinheit FL
Mengenpreis 11,73
Versand Nein

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