Selegas, Nuragus d. Cagliari 2015

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Selegas, Nuragus d. Cagliari 2015

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ARGIOLAS


 


Geschmack: vollmundig, wohl strukturiert, wenig Säure, mit einem feinfruchtigen Schmelz, mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

7,50 €
Enthält Sulfite
enthält Sulfite
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Lieferzeit 2-3 Tage

Details

Serv.Temp       

Alkohol      

Säure     

PH      

Trockenmasse   

Grad/C.

Vol.%

g/lt

 

g/lt

 10-12

 13,66

 4,5

3,53

 22,4

 

Restzucker    

Schwefel ges.   

Schwefel frei   

CO2   

Produktion  

g/lt

mg/lt

mg/lt

g/lt

Fl

 1,9

 115

 32

0,3

 180.000

 

Auszeichnungen: Wine Advocat – Jhg. 2011 87 Punkte


Die Kellerei befindet sich im südlichen Teil Sardiniens, nördlich vom Cagliari. Die Weingüter befinden sich in Hügellage (ca. 200 Hektar insgesamt). Es handelt sich um einen  Familienbetrieb. Die letzte Generation (die Gebrüder Franco und Giuseppe) haben in den lezten 20 Jahren eine gewaltige kulturelle, technische und qualitative Umwandlung hervorgebracht. Argiolas zählt inzwischen zu den bedeutendsten Winzern auf Sardinien, für Robert Parker „ein „Mekka für exzellente Weinwerte“.Der interne Önologe(Weinmacher) ist Mariano Murru und als externer Weinberater hatten die Argiolas-Brüder schon vor 20 Jahren Giacomo Tachis (Sassicaia+v.m.) für sich gewinnen können und kreierten zusammen den berühmten Turriga. 

Die Trauben stammen aus dem Weingut S'elegas im Trexenta-Gebiet. Nach sorgfältigem Trennen der Trauben von den Stiehlen, nach einer sehr sanften Pressung, gefolgt von einer natürlichen Dekantierung durch Abkühlen des Frischmostes auf 12‑14 Grad, erfolgt eine langsame Gärung bei 18 Grad die etwa 20 Tage dauert. Bei der darauf folgenden Lagerung und Behandlung auf dem Weg bis in die Flasche wird besonders darauf geachtet, daß der Wein möglichst keinen Kontakt mit Sauerstoff hat. Somit wird die längstmögliche Haltbarkeit des Weines gewährleistet sowie die Erhaltung des Aromas. Unsere Empfehlung: zu schmackhaften aber nicht pikanten Speisen, Nudelgerichten mit Tomantensoße, Antipasti. Aber auch ein Genuß als Aperitif oder als Begleiter in guter Runde mit Freunden.

Zusatzinformation

Erzeuger ARGIOLAS
Weinfarbe Weiß
Region Sardinien
Jahrgang 2015
Event Datum Nein
Auszeichungen Jhg. 2013
- Duemilavini - 3 Trauben
- Veronelli-Guide - 87 Punkte / 2 Sterne
- Wine Spectator - 88 Punkte
Gewicht 1
Lieferzeit 2-3 Tage
Verkaufsmenge 0,75 l
Verkaufseinheit FL
Mengenpreis 10
Versand Nein

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