Guado al Tasso Bolgheri superiore 2006 Supertoskaner

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Guado al Tasso Bolgheri superiore 2006 Supertoskaner

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ANTINORI


 


Geschmack: optimal strukturiert, komplex und ausgewogen, mit sanftem Tanninspiel, großer Eleganz und nachhaltigem Finale

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

98,00 €
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enthält Sulfite
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Details

Serv.Temp       

Alkohol      

Säure     

PH      

Trockenmasse   

Grad/C.

Vol.%

g/lt

 

g/lt

 16-18

 13,5

 5,46

3,46

 28

 

Restzucker    

Schwefel ges.   

Schwefel frei   

CO2   

Produktion  

g/lt

mg/lt

mg/lt

g/lt

Fl

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Gegründet im Jahre 1981 liegt das Gut in einem noch unberührten Küstenstreifen der Maremma Toscana gelegen. Lodovico Antinori  entschied sich zur Anpflanzung der für das außergewöhnliche Terroir des Gutes am besten geeigneten Rebsorten, d.h. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Auch das heutige Management-Team des Gutes fühlt sich den Prinzipien verpflichtet, die den Erfolg und die Anerkennung der Tenuta dell’Ornellaia im Laufe der Jahre begründet haben. Seit 2002 ist das Gut im Besitz der Weinbau-realitäten Robert Mondavi und Marchesi de’Frescobaldi gewesen.  Letztere übernahmen das Weingut im Jahre 2005 ganz. Die Produktionsphilosophie der Tenuta dell’Ornellaia basiert auf der Überzeugung, dass der Wein der möglichst authentische Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein soll. Das milde, vom Meer beeinflusste Klima, die Blüten und Düfte der typisch mediterranen Vegetation, drücken dem Charakter des Weines ihren Stempel auf. Der Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs führt zu geringen Erträgen, um die beste Qualität zu garantieren. Größte Sorgfalt in allen Details, das heißt manuelle Lese, individuelle Vinifizierung und Ausbau der Weine.

Die Merlot Trauben wurden Anfang September gelesen, der Cabernet-Sauvignon ab Mitte des gleichen Monats. Beide Sorten wurden separat vinifiziert. Nach dem Entrappen wurden die Trauben sanft in Edelstahlbehältern eingemaischt. Die alkoholische Gärung auf der Maische dauert ca. 15-20 Tage , bei kontrollierter Temperatur unter 30°C. Die Weine reifen dann getrennt in neuen Barriques aus französischer Eiche (Allier und Troncais), in denen vor Jahresende auch die malolaktische Gärung vollendet wurde.

Anschließend erfolgt eine sorgfältige Assemblage der verschiedenen Rebsorten. Der Wein wird dann wieder in dieselben Barriques gefüllt, in denen er dann 14 Monate lang reift. Vor dem Verkauf folgt noch eine Flaschenreife für ca.12 Monate.

Guado al Tasso ( = Furt des Dachses ) hat seinen Namen von der kuriosen Begebenheit, das Dachse an einer Furt im Weingut die Bäche überqueren. Das Weingut liegt bei Bolgheri ca. 80km südwestlich von Florenz. Die 900ha große Besitzung erstreckt sich von der tyrrhenischen Küste bis zu den Hügeln. Neben dem Weinbau gibt es Olivenhaine und es werden auch Weizen, Mais, Sonnenblumen und Tomaten angebaut. Guado al Tasso wurde zum ersten Mal im Jahre 1990 erzeugt.

Zusatzinformation

Erzeuger ANTINORI
Weinfarbe Rot
Region Toskana
Jahrgang 2006
Event Datum Nein
Auszeichungen Jhg. 2009
- Gambero Rosso - 2/3 Gläser
- Duemilavini 4/5 Trauben
- Espresso - 5/5 Flaschen
- Veronelli 94/100 Punkte / 3/3 Sterne
- Luca Maroni - 90/100 Punkte
- Robert Parker - 94/100 Punkte
- Wine Spectator - 91/100 Punkte
- James Suckling - 97/100 Punkte
- Wine Enthusiast - 98/100 Punkte
- 100% BLIND - 95/100 Punkte
- Falstaff - 93/100 Punkte

Jhg. 2010
- Gambero Rosso - 2/3 Gläser
- Grappoli AIS - 5/5 Trauben

Jhg. 2011
- Espresso - 4/5 Flaschen
- Veronelli - 96/100 Punkte
- Robert Parker - 95/100 Punkte
Gewicht 1
Lieferzeit 2-3 Tage
Verkaufsmenge 0,75 l
Verkaufseinheit FL
Mengenpreis 130,67
Versand Nein

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