Lugana ORA doc 2017

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PERLA DEL GARDA


 


Geschmack: trocken, fruchtig, weich, harmonisch und delikat


 


Serviervorschlag: Optimal als Aperitif , ideal mit Antipasti, leichten Zwischengerichten, sowie Fisch und weißem Fleisch.

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

8,30 €
Enthält Sulfite
enthält Sulfite
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Lieferzeit 2-3 Tage

Details

Serv.Temp      

Alkohol      

Säure     

PH      

Trockenmasse   

Grad/C.

Vol.%

g/lt

 

g/lt

10-12

12,5

5,7

3,32

20,4

 

Restzucker     

Schwefel ges.    

Schwefel frei   

CO2   

Produktion  

g/lt

mg/lt

mg/lt

g/lt

Fl

7,9

142

30

-

20.000

 

LA PERLA DEL GARDA ist im Jahr 2000 entstanden aus dem Willen der Besitzer den Weinanbau wieder in diese Hügel, im Süden des Gardasees, zwischen Verona und Brescia, zurück zu holen. Alte Schriften und Einträge in den Grundbüchern zeugten von der früheren Vokation dieser sandigen/steinigen Hügeln für den Weinanbau. 30ha Weinberge wurden neu angelegt und eine sehr moderne Kellerei wurde gebaut nach dem Prinzip des „Gefälle“ – die Trauben werden am höchsten Punkt angeliefert und jeder Verarbeitungsschritt findet in der nächsttieferen Etage statt, um die Moste und Weine möglichst wenig pumpen zu müssen.

Die Rebsorte Trebbiano di Lugana findet in diesen moränischen Hügeln auch die optimale klimatische Bedingungen. Die Weinlese erfolgt per Hand in Kisten. Diese werden sofort bei der Anlieferung in einer Klimakammer abgekühlt, dann sanft gepresst, statisch dekantiert, mit selektierten Hefen zum Gären gebracht in Stahltanks bei niedriger Temperatur. Der Lugana ORA ist ein frischer Wein, unkompliziert und dennoch spannend, für den Genuss in den ersten 2 Jahren nach der Lese. Bitte nicht zu kalt servieren!

Optimal als Aperitif , ideal mit Antipasti, leichten Zwischengerichten, sowie Fisch und weißem Fleisch.

Zusatzinformation

Erzeuger PERLA DEL GARDA
Weinfarbe Weiß
Region Lombardei
Jahrgang 2017
Event Datum Nein
Auszeichungen Nein
Gewicht 1
Lieferzeit 2-3 Tage
Verkaufsmenge 0,75 l
Verkaufseinheit FL
Mengenpreis 11,05
Versand Nein

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