Roero Arneis docg

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PESCAJA


 


Geschmack: Persönlichkeit mit angenehmer Frische und modernem Charakter anhaltend mit Akzenten von Mandel

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13,05 €
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Details

Serv.Temp      

Alkohol      

Säure      PH       Trockenmasse   
Grad/C. Vol.% g/lt  

g/lt

10-11

13 6,1 - 3,14

 

Restzucker     

Schwefel ges.     Schwefel frei    CO2    Produktion  

g/lt

mg/lt mg/lt g/lt Fl

1

70 19 - -

 

In den 1990er Jahren erfüllte sich der junge Turiner Wirtschaftstudent Beppe einen lange gehegten Traum: er wurde Winzer. Vorher nahm ihm sein Vater jedoch das Versprechen ab, sein Studium unter den Aktivitäten nicht leiden zu lassen. So verbrachte der Student jede freie Minute in seinem kleinen Wingert und im Weinkeller. Mit Engagement und Herzblut erzeugte er seine ersten Weine, bot sie unter großer Anstrengung den Gastronomen in und um Turin an wenn seine Kommilitonen feierten, und entwickelte die Marke Pescaja. Über ein Jahr brauchte der junge Winzer, um seine ersten 8.000 Flaschen Wein zu verkaufen. Heute produziert Pescaja mehr als 40.000 Flaschen im Jahr, zumeist Arneis aus Roero sowie Barbera und Nebbiolo.

Die Philosophie des Unternehmens bezieht sich auf die schöpferische Prinzip namens "SCA". Dieses Prinzip ist der Kern des Wortes PESCAJA. SCA sind die Initialen von SUN, Herz und Seele.

Der Fokus auf die Natur und Natürlichkeit sind die Eckpfeiler. Die Betonung liegt auf "Sun" steht für Terroir, die mikroklimatischen Bedingungen der Region. Das Herz ist der Motor jeder Initiative, nimmt kreative Idee Gestalt Tag für Tag tun täglichen getrieben von einer Leidenschaft für die Verbesserung ist "Savoir faire". Dies sind die Voraussetzungen, um Produkte mit "Soul" reich an Persönlichkeit, einzigartige und starke einzigartigen Stil zu erhalten. Die Jahre folgen einander, alle fließenden Heraklit, ist der Wechsel von Ideen, Forschungsergebnissen und der Art der ersten Grundsätze, dass die Weine Pescaja nie sich selbst gleich. Die Suche nach einem höheren Saldo als gemeinsamer Nenner das schöpferische Prinzip "SCA" beibehalten.

 

Der Wein ist ein Konzept in der Geschichte reich an Symbolik verankert, die gleichen Spuren seiner Geschichte vom Anfang der Ecclesia, die Geselligkeit, Freundschaft, Toleranz, Frieden und sogar mit Vergnügen. Der Versuch, Beppe Pescaja Neben der handwerklichen Leidenschaft macht guten Wein, ist eine Weise des Seins, des Denkens, ein Weg des Lebens zu kommunizieren ...

 

Roero ist ein Hügelgebiet am Tanaro-Fluß, vis-a-vis von der Barbaresco-Zone. Arneis ist eine antike Rebsorte, die aber erst in den letzten 20 Jahren wieder aufgewertet wurde.Aus einer sorgfältigen Auslese von Arneis-Trauben aus berufenen Anbauzonen geht dieser finessenreiche, elegante Wein hervor, der sich durch seine Charakterstärke auszeichnet. Idealer Begleiter zu Pasta mit Sahnesoßen, Wurstplatten, Fisch, Zwiebelkuchen.

Zusatzinformation

Erzeuger PESCAJA
Weinfarbe Weiß
Region Piemont
Jahrgang Nein
Event Datum Nein
Auszeichungen Jhg. 2011
- I Vini di Veronelli - 86/100 Punkte
- Gambero Rosso - Oscar Qualita Prezzo
Gewicht 1
Lieferzeit 2-3 Tage
Verkaufsmenge 0,75 l
Verkaufseinheit FL
Mengenpreis 8,25
Versand Nein

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